Най-добрите нови ресторанти в Европа за 2024: Гурме пътешествие

Ето една статия от CNN Travel за най-добрите нови ресторанти в Европа за 2024 година.

Пътуващите винаги търсят нови и вълнуващи места за хранене.

Европа има невероятна кулинарна сцена, която постоянно се развива.

Има няколко изключителни нови ресторанта, които отвориха врати през последната година.

Те предлагат различни кухни и преживявания.

Ето кои са избраните места:

• Bleu Coupole (Лондон, Великобритания)

  Този ресторант се намира на последния етаж на известния магазин Fortnum & Mason.

  Предлага елегантна обстановка под красив стъклен купол.

  Менюто включва класически ястия с модерен привкус.

• Collab (Барселона, Испания)

  Името подсказва сътрудничество.

  Тук гостуващи готвачи от цял ​​свят работят заедно с местния екип.

  Предлагат иновативно меню, което постоянно се променя.

  Акцентът е върху сезонните продукти.

• Dar Gilav (Тел Авив, Израел)

  Този ресторант съчетава влияния от близкоизточната кухня с модерни техники.

  Сервират се вкусни и креативни ястия.

  Атмосферата е жива и гостоприемна.

• Il Gattopardo (Париж, Франция)

  Намира се в хотел Chateau Voltaire.

  Предлага изтънчена италианска кухня.

  Ястията са класически, приготвени с висококачествени продукти.

  Интериорът е много стилен.

• Minimal (Берлин, Германия)

  Името описва подхода към храната.

  Фокусът е върху чисти вкусове и минимална обработка.

  Използват се локални и сезонни продукти.

  Предлага дегустационни менюта.

• Studio (Копенхаген, Дания)

  Този ресторант вече има звезда Мишлен.

  Премести се на нова локация и продължава да впечатлява.

  Предлага нордическа кухня с креативен подход.

  Използват ферментирали и мариновани съставки.

• Viajante (Лондон, Великобритания)

  Връщане на известен готвач в Лондон.

  Ресторантът предлага португалска кухня с глобални влияния.

  Менюто е изненада, поднесено в дегустационен формат.

  Намира се в луксозен хотел.

Тези места си заслужава да бъдат посетени.

Предлагат нови преживявания в света на храната.

Всяко място има свой уникален стил и философия.

ресторанти