
Малка и предразполагаща, мераклийската пекарна-бар предлага ръчен хляб, замесван с брашната на „Балван“. Приготвя се с квас - най-често има пълнозърнест и бял, а също от лимец или емер, пълнозърнест със семена и ядки, бял с маслини, бял с розмарин и хамон и още доста, все интересни и вкусни. Може да хапнете и чудесни сандвичи с този домашен хляб или пък хляб с 3 разядки по избор, например маслини, арменска с печен патладжан и хумус. Или да пиете качествено кафе, трапистки и кармелитски бири и някои интересни вина. Продават също зехтин, оцет, мед, сушени домати, сусамов тахан. В зависимост от хрумването на собствениците ще попаднете на баница с масло, яйца и сирене или пък някоя постна баница, а също на домашния сладкиш за деня. Ако има канелен сладкиш с вишни, не го подминавайте.
пекарна
българска кухня