Топ 50 Ресторанта в Света за 2024: Победителите и Класацията

Ето го и пълният списък със Световните 50 най-добри ресторанта за 2024 година.

Световните 50 най-добри ресторанта за 2024 г. - Пълният списък

Церемонията по обявяването на победителите се проведе в Лас Вегас.

Голямата награда, първото място, отиде при Disfrutar в Барселона. Този ресторант, познат със своята модерна испанска кухня, е създаден от трима възпитаници на легендарния El Bulli.

На второ място е Asador Etxebarri, който се намира в селски район в Испания. Те са известни с готвенето си на открит огън.

Парижкият ресторант Table by Bruno Verjus е на трета позиция. Неговият шеф Брюно Вержю е самоук готвач.

В топ 5 влизат още:

• DiverXO в Мадрид
• Maido в Лима

Няколко ресторанта влизат за първи път в списъка. Сред тях са Pariwana в Париж, който стартира директно на второ място. Има и други нови участници от различни точки на света.

Миналогодишният номер едно, Central от Лима, вече влезе в категорията Best of the Best. Това е нещо като зала на славата за предишни победители. Така и Noma, който преди беше многократно на върха, вече е в тази специална група.

Бяха връчени и други награди.

• Наградата за най-добра жена-готвач получи Джес Тан от ресторант Meta в Сингапур.
• Най-добър сладкар за годината е Нийл Доуд от The Clove Club в Лондон.
• Наградата за най-добър нов участник, който влиза най-високо в класацията, спечели Gaggan Anand от Банкок, който е на девето място.

В пълния списък с 50-те най-добри ресторанта попадат заведения от цял свят, показващи разнообразието и иновациите в световната кулинария.

restaurants