Най-добрите ресторанти в света 2024: Барселона триумфира

Светът на кулинарията има нов шампион. В Лас Вегас беше обявен тазгодишният носител на титлата Най-добър ресторант в света за 2024 година.

Първото място отиде в Барселона за ресторант Disfrutar. Той е известен с авангардните си техники, с игривите си ястия и с изненадващите си презентации. Предлага едно наистина креативно кулинарно изживяване.

Миналогодишният победител, Central от Лима, вече влезе в Залата на най-добрите и не участва в класацията тази година.

Ето как изглежда челната петорка за 2024 година:

• 1. Disfrutar (Барселона)
• 2. Asador Etxebarri (Аспе, Испания)
• 3. Table by Bruno Verjus (Париж)
• 4. DiverXO (Мадрид)
• 5. Maido (Лима)

Испания отново доминира в челото на списъка. Франция също има силно присъствие. Лима в Перу продължава да е важен кулинарен център в световен мащаб.

Сред новите участници в топ 50 се откроява Plasir от Париж, който влезе директно на 18-то място. Ресторант Kato от Лос Анджелис пък направи най-голям скок нагоре в класирането.

Най-високо класираният американски ресторант в списъка е Atomix в Ню Йорк, който е на шеста позиция.

Наградата за най-добър сладкар в света тази година спечели Нина Метaйер.

Тази класация ни показва най-вълнуващите и иновативни места за хранене по света тази година.

ресторанти