Благодарим Ви, че четете тези редове!

Сигурни сме, че ви предстои лично събитие – сватба, което е важно за вас и близките.

Ние ще бъдем неизменно до вас през цялото време, за да ви помогнем да направите правилните избори и намалим обхваналото ви напрежение, като отстраняваме шунтове.

Ще помогнем с концепцията ни, вашите гости да се почувстват обгрижени, нахранени, забавлявани и доволни!

Сигурни сме , че това го искате и вие!

Бъдете гости на собственото си събитие. Отдайте се на роднините и приятелите, без да се притеснявате за организацията.

Магията която правим е плод на дългогодишен труд и опит.

Ще се уверите!

Разрешете ни да разкажем и вашата приказка !

Нашия сватбен куверт включва:

СЕЗОН 2025 / 2026

ПРИКАЗКА С ВЪРХОВНИ ИЗЖИВЯВАНИЯ ЗА ВСИЧКИ СЕТИВА НА  
СЦЕНАТА НА ЗАЛА  ИМПЕРА  СОФИЯ  

Ambiancе
Кръгли маси за 8 - 12 госта с избор от налични текстили за поддръжка на концепция. На разположение набор от
свещници, стойки, номерация за маси, цветя, вази и др.

НАПИТКИТЕ ОТ ВАС – ЧАШИТЕ ОТ НАС!
Внесените алкохол и безалкохолни от вас са без такса - тапа!
All inclusive: минерална вода и лед.

ПРАЗНИЧНО МЕНЮ 

Увертюра
 ПЪРВА СТЕПЕН
Избор от следни салати:

Салата Капрезе от белен домат, прясно сирене и босилеково домашно песто - 300 гр.

Цветна салата с айсберг, лоло росо, чери, трюфели от сирена, ядки и хамон с малинов или таханов дресинг с мед и сусам - 300 гр.

Салата Цезар с айсберг, краставици,  чери, пилешко филе пане, крутони, пермезан, медено-горчичен дресинг - 350 гр.

Гръцка салата с домат, краставица, чушка, маслини, сирене фета, червен лук, риган - 400 гр.

Шопска салата с домат, краставица, чушка, маслини, българско настъргано  сирене, червен лук - 400 гр.

Редена салата от домат, краставица, печена чушка, плочка сирене или рози с Филаделфия и билки, зелев дип с моркови, плочки от мариновано червено цвекло - 400 гр.

Овчарска салата с домат, краставица, чушка, краве сирене и кашкавал,  маслини, яйце, свинска шунка, червен лук - 450 гр. 
(+ 4.00 лв. / 2.05 euro на куверт за Овчарска салата)

I – во действие 
ВТОРА СТЕПЕН
Избор от следни предястия:


Картофен крок с интегриран бекон и млечно-майонезен сос - 100 гр.
Солена палачинка пълнена със спанак, пилешко филе и зеленчуци - 100 гр.

Френски тарт със сирена и боровинков джем - 100 гр.
Картофена палачинка с мус от филаделфия, черен и червен хайвер-100 гр

Цветни трюфели от сирена в пипер, сусам и семена от мак 3 бр. - 60 гр. 
Профитерол с  млечен крем и билки 1 бр. - 25 гр
Лозова сърма, окрехкотена с лайм 1 бр. - 25 гр
Маринован слайс от тиквичка, около сушен домат и фета 1 бр.- 25 гр


Пилешко роло на слайсове с морков и спанак - 50 гр.
Чушка бюрек  с млечно майонезен сос - 150 гр.

Рози от сьомга мариновани в червено цвекло и портокал с каперси, филаделфия, с билки, брускети - 180 гр.  
(+ 4.00 лв. / 2.05 euro на куверт за Рози от сьомга)


Телешко карпачо овкусено със зехтин, лимон и малдонска сол, прошуто  с пармезан и брускети - 100 гр.  
(+6.00 лв. / 3.07 euro на куверт за Телешко карпачо)

II– ро основно действие
 ТРЕТА СТЕПЕН
Избор от следни ястия:

Пилешко

Пилешка гърда с естрагонов сос - 220 гр.
Пилешко руло пане с шунка и кисели краставици - 250 гр.

Свинско

Свински вайсбрат с печен сос - 220 гр.
Свинско бон - филе със сос Демиглас - 200 гр. 
(+6.00 лв. / 3.07 euro на куверт за Свинско бон - филе)

Телешко

Телешко бон - филе с портокалова редукция - 200 гр. 
(+12.00 лв. / 6.14 euro на куверт за Телешко бон - филе)

Рибни и веган

Бяла риба пане - 250 гр.
Веган шницел от булгур, елда, киноа и зеленчуци - 250 гр.

Гарнитури по избор /250 гр./

Картофи с копър и масло 

Иглу от червен, кафяв, черен и бял ориз

Басмати ориз с масло 

Пюрета с масло от картофи, тиква, морков, червено цвекло

Маринован зеленчуков шиш на грил

Хляб микс (бял, черен, типов, пълнозърнест)

IIІ– то действие 
ЧЕТВЪРТА СТЕПЕН
100 гр./куверт

Плата деликатесни колбаси - свинско  филе, луканка, пастърма, хамон  

Плата френски сирена асорти - чедър, ементал, рокфор 

Арт плата от деликатесни колбаси, сирена микс и сезонни плодове 

Епилог / Финал
ПЕТА СТЕПЕН

Бисквитена торта с шоколадов или ванилов вкус с надпис - 150 гр.

Френска селска торта с горски плодове или ягоди с надпис - 150 гр.

Торта с шоколадов вкус или крем патисери с плодове, или рафаело - 150 гр.

 Доплащане за захарно тесто, 3D декорация – по договаряне.

Камуфлажна торта за фото кът с 3D декорация или подготовка за сватбена торта с мотиви на клиента - 90.00 лв.

Солисти

Кейтъри за събитието от 1 до 5 човека
Обслужването е включено до 5 (пет) астрономически часа
 
Овъртайм за всеки заченат час след петия час  - 200 лв. / 102.26 euro
и 
30.00 лв. / 15.34 euro на човек наличен  персонал след петия час!

Залата е с работно време до 23:00 часа!

Капариране на дата – 10 % от стойността на офертата. 
90 % доплащане - 7 дни преди мероприятието най-късно
Внесеното капаро не се връща. С него се запазва датата за залата.

ЦЕНИ: 

Пакет цена за 3 /три/ степенно меню – 
75.00 лв. / 38.35 euro куверт – над 50 госта
  Под 50 госта - 85.00 лв. / 43.46 euro куверт

Пакет цена за 4 /четири/ степенно меню – 
85.00 лв. / 43.46 euro куверт - над 50 госта 
 Под 50 госта - 95.00 лв. / 48.57 euro

Пакет цена за 5 /пет/ степенно меню – 
110.00 лв. / 56.24 euro куверт – над 50 госта 
Под 50 госта - 120.00 лв. / 61.36 euro

ДРУГИ

Организиране на гардероб – 120.00 лв. / 61.36 euro

Организиране на уелкъм с бар маси и шампанско от клиента – 
250.00 лв. / 127.82 euro

Шоколадов фонтан, сезонни плодове на шишче, бисквити и бишкоти  – 300.00 лв. / 153.39 euro

ФИНАЛ

С предложената оферта не се изчерпват асортимента и предлаганите комплексни услуги.

Всички цени са с включен ДДС.

„КНЯЗЕТЕ“ имат разработена и внедрена система за анализ на риска и критични контролни точки, отчитаща НАССР – концепция. 
Рег. №: BG-032/07/01 и запазени права върху наименованията 
на някои от продуктите!
 
Поздрави 

KNIAZETE.COM

facebook: 
Impera Sofia Hall / Зала Импера София
Князете Кетъринг

+359 878 200 548 / +359 899 936 654