БИЗНЕС ОБЯД ОТ КАКТУС

post Image
ПОНЕДЕЛНИК  08.12.2025  
Крем супа от тиква, ябълка, джинджър и бита сметана, гарнирана с тиквени семки и Пети Буше с кашкавал	
Салата с домати, конкасе от червена чушка и прясна краставица, гарнирана със сирене Котидж и крема сирене, полята с босилково песто	
Пилешко шишче със зеленчуци, гарнирано с картофи соте и барбекю сос	
Талиатели с телешко месо, рагу от зеленчуци, доматен сос, чесън и магданоз, гарнирани с пармезан	

ВТОРНИК  09.12.2025 
Гъбена супа със сезонни зеленчуци и фиде, застроена	
Салата от цвекло, ряпа, моркови, мариновано авокадо, китайско зеле и ябълка, овкусена с орехов дресинг, гарнирана с печени ядки	
Руло Стефани, поднесено с картофено пюре, полято с Грейви сос	
Пилешки кебап, поднесен с маслен ориз	

СРЯДА  10.12.2025
Свинска супа с пащърнак, моркови, ориз и пресен лук	
Салата с картофи, варено яйце, чери домати, рукола и каперси, полята със сос от зехтин, Балсамико, босилек и розмарин	
Пилешки филета запечени с пармезан, сервирани с булгур с масло и спанак, гарнирани със сладък доматен сос	
Свинска пържола, глазирана с мед и орехи, поднесена със запечени картофи и кашкавал	

ЧЕТВЪРТЪК  11.12.2025 
Боб чорба по манастирски	
Салата с мариновано пилешко филе, сушени домати, тиквени семки, поднесено върху легло от микс листни салати, овкусена с редукция от бяло Балсамико, риган и магданоз, гарнирана с листа от пармезан	
Пиле по Ловджийски, поднесено с ориз с пресен лук	
Татарско кюфте с гъби и кисела краставичка, сервирано с мачкани картофи със сирене, гарнирано с домашна лютеница	 

ПЕТЪК  12.12.2025 
Супа топчета, застроена	
Разядка от нахут, авокадо, фреш от лимон, конкасе от червена чушка, копър и чесън, гарнирана със сушен домат, поднесена с брускети	
Банска Капама с кълцана наденица, свински врат и пилешко месо от бутче	
Бяла риба запечена с чедър, поднесена с картофено пюре, гарнирана с лимонов сос