БИЗНЕС ОБЯД ОТ КАКТУС

ПОНЕДЕЛНИК  31.08.2026  
Таратор гарниран с печени орехи	
Салата от мариновани печени зеленчуци, поднесени върху микс листни салати, овкусени с горчичен сос	
Пилешко филе с чътни от карамелизиран ананас и круша, гарнирано със задушени картофи, полято със сос Шантили	
Паста Болонезе, гарнирана с пресен босилек и пармезан	

ВТОРНИК  01.09.2026  
Зеленчукова супа 
Млечна салата гарнирана с орехи	
Пилешки филета запечени с пармезанова коричка, гарнирани с жасминов ориз и доматен сос
Сотирани свински флейки със сос от чери домати, червена чушка и патладжан, гарнирани с пюре от нахут овкусено с масло и чесън	

СРЯДА  02.09.2026  
Таратор гарниран с орехи
Италианска салата със сьомга, чери домати и жулиени от зеленчуци, овкусени с лимонов дресинг	
Лимоново пиле поднесено с кус-кус с червена чушка	
Свинска Салтинбока поднесена със сотирани моркови и полята с меден сос	

ЧЕТВЪРТЪК  03.09.2026  
Супа от пилешко месо с печени зеленчуци и пресен магданоз	
Фермерска салата	
Кашкавал пане поднесен със свежа салата и млечен сос	
Кюфтета на скара поднесени със сотирани картофи с копър и чесън, гарнирани с Барбекю сос	

ПЕТЪК  04.09.2026  
Гъбена крем супа гарнирана с билкови крутони	
Разядка от тиквички, конкасе от чушка, крема сирене, обезмаслено сирене, копър и чесън, поднесена с прясно изпечени брускети	
Стек от свински врат глазиран с песто от червена чушка и трюфел олио, поднесен със сотирани картофи и Грейви сос
Запечена пъстърва с рагу от зеленчуци, моцарела и доматен сос