May 8, 2025
Голяма новина за любителите на изисканото суши във Вашингтон, окръг Колумбия! Световноизвестният ресторант Sushi Nakazawa най-накрая отвори врати в американската столица.
За тези, които не са съвсем наясно, Sushi Nakazawa е истинско име в света на омакасе преживяванията. Те са прочути по целия свят, особено със своето място в Ню Йорк, където предлагат едно от най-добрите суши дегустационни менюта, базирани на принципа "омакасе" – тоест, оставяш готвача да те води през подбрани хапки суши, приготвени с най-пресните и качествени продукти за деня.
Новият ресторант в DC се намира на престижно място – в луксозния хотел Waldorf Astoria. След много очакване, вече е възможно да резервирате маса и да се насладите на майсторството, донесло слава на шеф Дайсуке Наказава.
Както може да се очаква от такова място и такова преживяване, цената е в съответствие с качеството и репутацията. Омакасе менюто е на стойност около $220 на човек.
Ако искате да опитате, имайте предвид, че запазването на място е не просто препоръчително, а абсолютно задължително и често доста предизвикателно. Резервациите се правят през платформата Tock, така че следете внимателно кога пускат свободни дати, защото се изчерпват светкавично.
Откриването на Sushi Nakazawa е значимо събитие за кулинарната сцена на DC и добавя още една перла в короната на града като топ дестинация за хранене.