„СУПЕРСИЛА НА МАСАТА“ е кулинарен театър за вкусовете, които променят начина, по който гледаме на храната.

По идея на Ники Коев, това е вечер, в която суперхраните напускат страниците на книгите и социалните мрежи и оживяват пред очите ти чрез шест авторски блюда, музика и разказ.

На сцената ще срещнеш младите кулинарни таланти Анди и Марти – финалисти в популярното телевизионно предаване „Моята кухня е номер едно“ по bTV. Те ще те поведат през шестстепенно дегустационно пътешествие, създадено специално за тази вечер.

Всяко ястие е отделен акт от спектакъла. Всяка хапка разкрива нов вкус, текстура и история. А всяка история е допълнена от оригинален музикален подбор на Ники Коев, който превръща вечерята в преживяване за всички сетива.

Очаква те кулинарен куест, в който ще откриваш, сравняваш, отгатваш и преживяваш храната по нов начин.
Петзвездно изживяване, в което главният герой си ти. Ограничен брой места. В уютната атмосфера на Oh-là-là Café.

МЕНЮ
I. ПЪРВИЯТ ЛЪЧ
Хапка с цитрус, джинджифил и мента
Пробуждане на сетивата.
Kombucha tonic с лайм

II. ЗЕЛЕНАТА ТЕКСТУРА
Кейл чипс с крем от авокадо
Хрупкавост и кадифе в един дъх.
Brut Nature / Sauvignon Blanc

III. СЕМЕТО НА СПОМЕНИТЕ
Цитрусова салата с чия гел и чия крекери
Малки зрънца, които носят минало и бъдеще в една хапка.
Riesling Kabinett / юзу и босилек

IV. ДЪЛБОЧИНА
Жълтоперест тон със спирулина ризото
Моментът, в който вкусът става тишина.
Junmai Ginjo саке / Chardonnay

V. ДЪХЪТ НА ПРОМЯНАТА
Джинджифилова гранита
Кратка пауза. Чисто начало.

VI. ПОСЛЕДНИЯТ АКОРД
Годжи бери тарт
Сладост, която остава като далечна музика.
Moscato d’Asti / Rooibos с ванилия
              

Book a table